La banane plantain verte est un aliment de base dans la cuisine africaine, antillaise et sud-américaine. À ce stade, sa chair est ferme, moins sucrée et riche en amidon, ce qui en fait l’accompagnement idéal pour des plats salés.
Chez HFB Market, nous vous proposons de la plantain verte fraîche de qualité supérieure, parfaite pour des préparations telles que :
Plantain frit salé (chips ou tranches épaisses)
Plantain bouilli avec sauce tomate ou légumes
Plantain grillé en accompagnement de viande ou poisson
Banane Plantain Verte – Amidonée, Ferme et Idéale pour la Cuisson Salée | HFB Ma
Cultivée dans des conditions naturelles et rigoureusement sélectionnée, la banane plantain verte conserve tous ses bienfaits nutritionnels :
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Riche en glucides complexes, pour un apport énergétique progressif.
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Excellente source de fibres alimentaires, favorisant le transit intestinal.
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Contient naturellement du potassium, essentiel à l’équilibre musculaire et nerveux.
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