Le gari jaune (ou garie jaune) est une semoule de manioc fermentée et grillée avec de l’huile de palme, très populaire en Afrique de l’Ouest et centrale, notamment au Cameroun, au Nigeria et au Ghana. Sa couleur dorée, son goût légèrement acidulé et sa texture croquante en font un aliment de base incontournable.
Chez HFB Market, nous vous proposons un gari jaune de qualité artisanale, riche en fibres et en glucides complexes, parfait pour accompagner vos plats africains ou à consommer tel quel, avec du sucre et du lait ou de l’eau.
Gari Jaune
Origine : Produit artisanalement au Cameroun, selon des méthodes ancestrales.
Bienfaits :
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Riche en glucides complexes, fournissant une énergie durable.
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Sans gluten, convient aux personnes intolérantes.
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Source de fibres alimentaires, favorisant une bonne digestion.
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