Le fumbwa, également connu sous le nom d’okok ou eru, est une plante comestible issue de la liane Gnetum africanum, très utilisée dans la cuisine traditionnelle d’Afrique centrale. Chez HFB Market, nous vous proposons du fumbwa séché de qualité premium, prêt à être cuisiné chez vous.
Ces feuilles riches en fibres, protéines végétales et antioxydants offrent une texture unique et un goût légèrement amer qui donne toute son authenticité aux recettes africaines comme le fumbwa congolais, le eru camerounais, ou encore le okok avec pâte d’arachide.
✅ 100 % naturel
✅ Produit authentique importé directement d’Afrique
✅ Idéal pour les plats végétariens, sauce au poisson fumé, ou cuisine traditionnelle
✅ Disponible en sachet de 50g, 100g ou plus