Redécouvrez la richesse de la cuisine camerounaise avec notre Watalif séché, un légume-feuille traditionnel utilisé pour sublimer les plats emblématiques comme le Eru. Récolté à pleine maturité dans les régions rurales du Cameroun, puis séché selon des méthodes artisanales, le Watalif conserve toute sa saveur et ses bienfaits. Facile à préparer, il se marie parfaitement avec les viandes fumées, poissons secs et autres ingrédients typiques d’Afrique centrale. Idéal pour les amateurs de cuisine authentique et les nostalgiques des saveurs de chez nous.
Watalif séché du Cameroun
Le Watalif est un légume-feuille originaire du Cameroun, très apprécié pour sa texture tendre et sa saveur herbacée. Il est principalement utilisé dans la préparation du Eru, un plat typique de l’Ouest et du Sud-Ouest camerounais, souvent associé à la culture Bayangi. Séché naturellement après récolte, ce légume conserve toutes ses propriétés nutritives et sa richesse aromatique.